C’est une découverte qui risque d’en dégoûter plus d’un. Une équipe de chercheurs a révélé que des excréments étaient présents un peu partout dans les restaurants McDonald’s qu’ils avaient analysés.
Sur tous les écrans tactiles pour commander
Le département de microbiologie de l’université métropolitaine de Londres a mené une enquête en 2018 en collaboration avec Metro dans huit établissements McDonald’s de Londres et Birmingham. Son but ? Tester la propreté des restaurants. Et les chercheurs n’ont visiblement pas été déçus.
En effet, ils ont retrouvé des matières fécales sur les écrans tactiles que les clients utilisent pour réaliser leur commande ! “Nous étions tous surpris de la quantité de bactéries intestinales et fécales présentes sur les machines. Ces bactéries provoquent le type d’infections que les gens contractent dans les hôpitaux”, a ainsi expliqué Paul Matawele, l’un des spécialistes.
Lavez-vous les mains
Pas vraiment rassurant mais pas forcément étonnant : cela résulte du manque d’hygiène des clients. Surtout que ceux qui touchent cet écran n’ont pas l’habitude d’aller se laver les mains directement après la commande.